Poctivá pekařina nás baví
Naši rodinnou pekárnu najdete v historickém centru města Šumperka. Dvakrát denně pro vás v českých pecích pečeme kvalitní čerstvé pečivo. Zakládáme si na ruční výrobě, proto díky šikovným rukám našeho pekařského týmu je každý kousek pečiva originál. Vyrábíme pouze čerstvé pečivo bez použití mražení a rozpékání.
Vaše oblíbené šátečky, koláčky a vánočky pro vás pečeme pořád stejně dobré už třicet let
Zároveň se snažíme vám nabídnout i nové druhy pečiva, proto jsme hrdí na to, že si naše chleby vysloužily ocenění Výrobek Olomouckého kraje – Výrobek OK. Farmářský chléb vyhrál v roce 2018 a celozrnný chléb s ořechy a medem získal ocenění v roce 2020.
Suroviny získáváme v nejbližším okolí, např. mouku odebíráme z mlýna v nedalekém Šternberku, uzeniny z Libiny a celozrnnou mouku ze Starého Města.
Tradice pekařského řemesla v našem památkově chráněném domě sahá až do období první republiky
O obnovu pekárny po revoluci se zasloužil hlavně pan Ivo Horčička, u kterého jste první čerstvé pečivo v prodejně u šumperské radnice mohli ochutnat v roce 1991.
V současné době pekárnu vedeme už jako druhá generace. Vaše spokojené ohlasy nám daly odvahu do plánování další prodejny, kterou jsme otevřeli v roce 2004 u bývalého kina Svět, pár metrů od tak zvaného Točáku.
Novinky s vámi rádi sdílíme na facebooku a instagramu
